(без посещения экраноплана «Лунь» и одного-двух сёл)

Продолжительность маршрута:

Дагестан по-прежнему переживает взрывной рост туризма, поэтому неудивительно, что это была не первая Медиаразведка по республике.

Впрочем, в этот раз мы отошли от проторённых туристических маршрутов и отправились в малоизвестный Табасаранский район Дагестана, сознательно выбрав межсезонье — чтобы лучше понять, насколько регион готов к приёму гостей.

«Наше путешествие вышло интересное, но неоднозначное, и сейчас расскажем почему».

Даже в низкий сезон из воздушных гаваней Москвы в аэропорт Махачкалы выполняется не менее 10 рейсов ежедневно! Выбрать оптимально подходящий именно вам, можно на avia.tutu.ru. После встречи нашей группы в махачкалинском аэропорту с шампанским, фруктами и песнями под гитару мы настроились на положительный лад, и это помогло нам пережить первую ночёвку в отеле «Табаристан». Но обо всём по порядку!

Из аэропорта мы выехали в сторону Дербента, по пути сделав две остановки. В селе Новокаякент посетили минеральные бальнеологические источники, которые питаются от самого большого месторождения минеральных вод на Кавказе (оценка МР — 6,7 из 10), а в селе Дагестанские Огни сделали остановку на лёгкий перекус в кафе Vanill (ул. Николаева, 59), где нас угостили ароматным чаем с гвоздикой и авторскими десертами.

Из-за всех этих пит-стопов до села Хучни, административного центра Табасаранского района, мы добрались уже к вечеру. Здесь нас встретил глава района Магомед Курбанов, который во время приветственного ужина (оценка МР — 8,0 из 10) рассказал нам о туристических возможностях вверенной ему территории и о том, что администрация района делает для привлечения путешественников со всей России.

Когда же мы приехали в соседнее село Ягдыг, где расположен один из немногих гостевых домов на территории Табасаранского района — «Табаристан», то поняли, что этот объект размещения совсем не готов к приёму путешественников (тел.: +7 988 420 50 02, оценка МР — 2,5 из 10). Холодные, неотапливаемые номера, изрядно подуставшая мебель и сантехника, отсутствие горячей воды — всё это явно не то, что может понравиться туристам. Нашему руководителю группы и сопровождающим пришлось в срочном порядке искать варианты размещения в частном секторе для некоторых членов нашей группы, и проживание в домах обычных дагестанцев оказалось не в пример уютнее и душевнее (оценка МР — 6,8 из 10).

После завтрака в том же отеле (оценка МР — 4,4 из 10) мы были рады переместиться в горное село Кюряг (время в пути — 30 мин), где сохранилась традиция производства самобытных ковров. Когда-то табасаранские ковры ручной работы гремели на весь мир, но после развала СССР промысел едва не исчез. А ведь раньше каждую табасаранскую девушку обучали этому искусству начиная с младых лет! Когда она достигала совершеннолетия, у неё за плечами был не один сотканный ковер, и по этой её работе будущий муж мог оценить, насколько невеста мастеровита.

Как и любой предмет народного творчества, табасаранский ковер наполнен скрытыми смыслами: сама его форма, материал из которого он изготовлен, фигуры и расцветки орнамента — тут всё имеет значение. Из этого традиционного ремесла при правильном подходе можно сделать настоящее шоу, но мы стали свидетелями тяжёлого и монотонного труда, которым занимаются прекрасные женщины. При желании каждый из нас мог завязать несколько узелков на «картине» будущего ковра, и в прямом смысле слова прикоснуться к древней традиции было очень здорово (оценка МР — 7,3 из 10)!

Здесь же для нас устроили мастер-класс по приготовлению чудý (оценка МР — 6,3 из 10) — знаменитых дагестанских лепёшек с разнообразными начинками (мясом, зеленью, творогом или овощами). Если посмотреть на кавказскую кухню в целом, то ближайшим «родственником» чудý можно назвать ингушский чапильг или чеченскую чепальгаш, а также осетинский пирог, хотя чудý намного тоньше и обильно смазаны топлёным маслом. Естественно, у каждой хозяйки есть свои секреты приготовления чудý, так что это сытное и вкусное блюдо — предмет особой гордости дагестанских женщин.

Далее нам предстоял переезд в близлежащее село Халаг, где на обед (оценка МР — 8,5 из 10) нас ждал глава поселения, а затем и в селение Джули — там сохранилась старинная мечеть с минаретом XVIII в., внесённая в список памятников регионального значения. На минарет (оценка МР — 6,2 из 10) можно подняться, чтобы полюбоваться местной природой — летом здесь, наверное, фантастически красиво! По пути мы сделали остановку в месте последнего упокоения шейха Наврузбега-эфенди, видного арабиста и богослова. Тем, кто увлекается историей ислама, однозначно стоит здесь побывать — местные жители, некоторые из которых застали Наврузбега-эфенди, могут рассказать много интересного.

Второй день путешествия закончился посещением Хучнинской крепости, она же Крепость семи братьев и одной сестры (оценка МР — 8,6 из 10) и местного Краеведческого музея, посвящённого истории табасаранского народа (оценка МР — 7,8 из 10). Он расположен на территории древнего форта, на вершине крутого холма, нависающего над единственной дорогой. И с этой дороги открываются отличный вид на подсвеченную в тёмное время суток твердыню, ну, а с неё — роскошная панорама окрестностей. Хучнинская крепость была частью единой оборонительной системы на Кавказе и, вероятно, была соединена мощной стеной с цитаделью Нарын-Кала в Дербенте — хотя эти предположения ещё требуют дополнительных исследований. Проведённые в середине ХХ в. раскопки показали, что фундамент крепости был заложен в раннем Средневековье, сами же стены много раз подвергались разрушению и восстанавливались. Ужинали же мы в этот день в доме директора Краеведческого музея Селима Алиева, с которым мы познакомились во время экскурсии по Хучнинской крепости.

Третий день Медиаразведки начался со знакомства с необычными мостами Табасаранского района. Первый — созданный природой около села Кужник, второй же — рукотворный в окрестностях села Шиле. Кужницкий мост представляет собой каменную арку шириной около шести и длиной около сотни метров. До этого впечатляющего скального образования (оценка МР — 7,0 из 10) добраться непросто, особенно если накануне прошёл дождь и грунтовка превратилась в смесь глины и гравия. Когда дорога кончается, остаётся преодолеть ещё около 2 км пешком, но оно того стоит!

Деревянный мост в Шиле (оценка МР — 7,9 из 10), возможно, ещё более удивительный. Возведённый без единого гвоздя, он представляет собой пример высочайшей техники строителей — словно великаны решили поиграть в дженгу! Специалисты оценивают возраст моста в 200 лет, табасаранцы же говорят, что он намного старше — некоторые жители называли цифру шесть и даже восемь столетий!

Также нет чёткого понимания, сколько лет (вернее сказать — веков) старинным укреплениям, разбросанным по всему Табасаранскому району: сигнальным башням в селе Хапиль (оценка МР — 7,6 из 10), фортов в окрестностях селения Зиль и смотровым башням в ауле Дарваг и урочище Гимейди (оценка МР — 5,9 из 10). Когда-то все они были частью единой оборонительной системы Даг-Бары, которую стали возводить ещё в VIII в. Преданные забвению на столетия, укрепления Даг-Бары были подробно описаны Дмитрием Кантемиром во время Персидского похода Петра I 1722−1723 гг., однако всеобъемлющего комплексного исследования здесь не проводили до сих пор.

Рядом с селением Хустиль расположена священная пещера Дюрк (час езды от Кужника). Это место для дагестанцев сакральное, так как, по легендам, оно связано с распространением ислама на территории современного Дагестана. Говорят, что раньше под землёй был целый лабиринт из нескольких больших залов, однако сейчас после серии природных катаклизмов осталось всего два грота, и те наполовину засыпаны горной породой (оценка МР — 5,9 из 10). Кстати, полы пещеры украшают ковры — это дары паломников, и на многих можно разглядеть табасаранские орнаменты.

Село Хурик (ещё 45 мин езды) когда-то славилось на весь район мастерами-ложкарями. Традиционный промысел, как и ковроткачество, тоже едва не исчез после развала СССР, но сейчас сразу несколько энтузиастов возрождают это древнее искусство. Мы посетили одну из хурикских мастерских, где каждый мог попробовать силы в изготовлении деревянной посуды (оценка МР — 7,3 из 10). У мастера на одну ложку из бука, дикой груши или тутовника уходит несколько часов, и за день он может сделать всего два-три предмета. Нам же досталась финальная часть работы — шлифовка. Ничего сложного, но причастность к старинному народному промыслу под увлекательные рассказы мастера наполнила всех внутренним теплом и спокойствием.

Ещё один местный промысел — заготовка шерсти, из которой, в том числе, ткут и табасаранские ковры. Мы познакомились с полным циклом производства шерсти, от стрижки овец до создания пряжи (оценка МР — 8,1 из 10). По итогам третьего дня у многих из нашей группы возникло желание приобрести в качестве сувенира что-то из предметов народных промыслов. Если вдруг и у вас возникнет такое желание, не стесняйтесь спрашивать, где можно их купить, — местные жители с удовольствием покажут лучшие магазины и лавки и даже помогут сторговаться по лучшей цене!

День закончился обильным ужином — на сей раз в доме главы поселения «Сельсовет Хурикский» (оценка МР — 8,5 из 10). Вообще же, многие из нас после первой ночёвки в отеле «Табаристан» следующие ночи провели в частных домах — и это была очень важная и эмпатичная часть путешествия. Местные жители люди делали всё, чтобы гости чувствовали себя уютно в столь непростых условиях, и это было очень ценно.

Завершение программы вышло сумбурным, но посещение экраноплана «Лунь» и заселение вечером в гостиницу «Azimut Парк Отель Каспийск» — одну из лучших в Дагестане — сгладили недостатки не только этого дня, но и всего путешествия в целом. После завтрака мы поехали в село Джалган (время в пути — 1 ч), где по программе у нас значилось посещение «уникальной аркитской пещеры со сталактитами „Священные сосцы“». Увы, это стало самым большим разочарованием за всю поездку — начиная от того, что это, в принципе, не пещера, а небольшой родник в скале, и заканчивая абсолютным отсутствием инфраструктуры вокруг (оценка МР — 2,1 из 10).

В Дербенте мы пообедали в ресторане Villa, что в одноимённом отеле на берегу Каспия (оценка МР — 7,7 из 10): вкусные блюда с интересной и, что немаловажно, быстрой подачей, приятные интерьеры и вежливый персонал. После же нас ждал экраноплан «Лунь» — центральный экспонат строящегося парка «Патриот» в пригороде Дербента. Обычно все ограничиваются осмотром «Луня» с наружи, но нам, как журналистам, удалось попасть внутрь и даже выйти на его огромное крыло. И вот это было незабываемо (оценка МР — 9,7 из 10)!

На финальный ужин мы снова поехали в горы — в село Хели-Пенджик (и снова час в дороге), а потом вернулись в Дербент. Там гид Магомед Абдулатипов провёл для нас увлекательную, хоть и совсем короткую экскурсию по вечернему городу (оценка МР — 8,9 из 10), во время которой мы осмотрели цитадель Нарын-Кала и затерялись в средневековых извилистых улочках с их хаммамами и мечетями. Бесспорно, Дербент, несмотря на свои компактные размеры, заслуживает гораздо больше времени, чем было выделено у нас на знакомство с ним. Здесь смело можно провести три-четыре дня, чтобы максимально проникнуться колоритом, возможно, самого древнего города России.

Последнюю ночь мы, за два часа возвратившись в Махачкалу, провели в отеле «Azimut Парк Отель Каспийск» (оценка МР — 10 из 10). Здесь всё по высшему разряду — вышколенный персонал, современное здание, продуманные номера и удобные кровати, никаких проблем с отоплением и горячей водой, что преследовали нас на протяжении всей поездки, и очень разнообразные и вкусные завтраки со свежесваренным кофе, чего тоже очень недоставало (оценка МР — 9,4 из 10).

Любое путешествие рано или поздно заканчивается. Эта поездка оставила у нас весьма смешанные впечатления. Из гостиницы «Azimut Парк Отель Каспийск» до аэропорта Уйташ ехать буквально четверть часа, поэтому собраться с мыслями мы смогли только уже на борту самолёта по пути в Москву. Как говорится, отрицательный результат — тоже результат, и обратная связь, надеемся, поможет организаторам на местах устранить недочёты — чтобы впредь туристы от путешествия по Дагестану получали только положительные эмоции.

Советы в поездку

Дагестан — мусульманская республика, поэтому гостям здесь стоит внимательно относиться к дресс-коду. Если же ваше путешествие намечено в нетуристическом регионе республики, таком как Табасаранский район, то к рекомендации следить за гардеробом нужно подойти ещё ответственнее! Что же касается туристической инфраструктуры, то не стоит рассчитывать на высокий сервис: отелей и даже гостевых домов в Табасаранском районе практически нет, равно как нет и ресторанов в привычном понимании этого слова. Да, есть небольшие придорожные кафе, ассортимент блюд в которых примерно одинаков. Есть несколько небольших заведений, как, например, «Терек» в селе Хучни, — но в высокий сезон там просто может не оказаться свободных мест.

Так как большинство дорог в районе грунтовые, то после осадков бывает очень грязно. От выездов на природу в такие периоды стоит, пожалуй, воздержаться.

Небольшой семейный ресторан при одноимённом отеле. Удачное расположение, спокойные, но стильные интерьеры и широкое меню с блюдами европейской, японской и кавказской кухни сделали это заведение популярным не только у гостей города, но и у жителей Дербента. Местные любят суши, пасту, пиццу, туристы же отдают должное дагестанским саджу из телятины, шашлыку и шах-плову. Кстати, тут есть и детская комната, и караоке с дыммашиной.

Сайт: https://villa-derbent.ru/restoran-villa
Средний чек: 1400 руб.
Оценка МР: 7,7 из 10

Ресторан при одноимённом отеле, открытом в 2023 г. рядом с Ханагским (Хучнинским) водопадом. Впечатления от трапезы (это касается и вкуса блюд, и подачи, и обслуживания) сильно зависят от того, какие в этот день работают смены на кухне и в зале. Меню заведения включает кавказские и европейские блюда.

Адрес: Ул. Джафарова
Средний чек: 1400 руб.
Оценка МР: 7,5 из 10

Кафе находится во внешне невзрачном здании, но кухня здесь отменная: сытный хинкал (национальное блюдо Дагестана — варёное мясо с острым чесночным соусом и галушками), домашние чудý (есть даже с начинками из творога с крапивой) и сочный шашлык, салаты из свежих овощей, авторские чаи на травах — и терраса с видом.

Адрес: Больничная ул.
Средний чек: 900 руб.
Оценка МР: 7 из 10

Ложки, шумовки и половники из натурального дерева станут отличным украшением интерьера, даже если вы не будете пользоваться ими в быту. Кроме эстетического наслаждения, деревянная посуда способна подарить и другие приятные эмоции — запах натурального дерева и тактильные ощущения. Ищите их в магазинах села Хурик.

Вязаные следки (тапочки) и джурабы (носки) с замысловатыми узорами мастерицы изготавливают по всему Кавказу. Дагестанские изделия ценятся за высокое качество шерсти, яркие и стойкие краски. Эти изделия настолько тёплые, что часто к джурабам пришивают кожаную подошву — чтобы можно было ходить на улице в холодную погоду. Геометрические узоры на шерстяных изделиях символизируют гармонию и порядок, растительные орнаменты — связь с природой, зигзаги и абстрактные рисунки часто имеют сакральное значение. Их тоже можно найти в лавках в селе Хурик.

Вот это точно будет не спонтанной покупкой, хотя бы потому, что настоящий табасаранский ковер стоит довольно дорого. Да и ковровые изделия в современных интерьерах сегодня можно встретить не так часто, как хотелось бы. Местные мастерицы в основном ткут ковры из шерсти, но есть и «лёгкие» изделия с добавлением в них в разных пропорциях конопляных нитей. Покупайте их в «первоисточнике» — сёлах Табасаранского района, например в Кюряге.