Одна из лучших опций в Адыке — отправиться на своеобразное
«сафари» на сайгаков, ведь этот посёлок — удобная точка входа для фотохоты за этими диковинными антилопами, из-за своих носов-хоботов похожими на персонажей из «Звёздных войн». Территория
заповедника «Чёрные земли» (он назван так потому, что из-за выпаса многочисленных стад скота его засушливые степи почти всегда были действительно чёрными и вытоптанными, а ещё из-за того, что снег здесь почти никогда не лежит — ветра!) начинается буквально через дорогу от этнохотона. Для желающих есть два варианта. Первая — организуемая рано поутру поездка на часик-другой на уазике-«буханке» в поисках мирно пасущихся сайгаков. Однако не случайно же от названия этого реликтового животного и глагол образован — «сайгачить». Едва заметив приближающиеся машины (даже не людей), антилопы немедленно пускаются наутёк, и замедляются лишь на изрядном отдалении. Обычно на них наблюдаешь издалека — через бинокль. Исключение — летнее засушливое время года, когда сайгаки приходят на водопой на искусственные прудики: около них оборудованы «схроны», через которые легче любоваться животными и делать фотографии.
Второй вариант — официальный автомобильно-пеший
экомаршрут «Тропой сайгака» (оценка МР —
8,4 из 10) от заповедника, на который мы и отправились. И, спустя пару часов тряски по степи, преуспели! Также при желании в тот же день можно успеть и к берегам
озера Маныч-Гудило — понаблюдать за редкими птицами в их естественной среде обитания. Для этого в «Чёрных землях» тоже придуман
тематический пеший экомаршрут (оценка МР —
8,8 из 10).