Недолгий и комфортный перелёт (всего 2 ч 45 мин и 3 ч из Москвы и Санкт-Петербурга соответственно, авиабилеты можно купить на Туту) — и вот, перемахнув Уральский хребет, мы переместились в азиатскую часть страны и оказались у самых «ворот в Сибирь». В советские времена Тюмень была (да и остаётся) столицей нефтяников, так что первым нас принял обновлённый отель Vostok, в котором гости региона останавливались с 1973 г. (оценка МР — 8,2 из 10).

После обеда в отельном ресторане современной и традиционной кухни Сибири (оценка МР — 8,2 из 10) мы отправились на встречу с Тюменью исторической. Проводниками по одному из старейших городов Сибири стали «настоящая» купчиха с бойкой подругой, наряженные в колоритные старинные костюмы. Интерактивная экскурсия (оценка МР — 8,9 из 10) стартовала от современной скульптуры, символизирующей купеческие весы, — город, стоявший на перекрёстке сухопутных и водных путей, строился в большой степени негоциантами, богатевшими благодаря торговле сибирскими товарами. Экскурсоводы рассказали о главных памятниках архитектуры, которые можно увидеть на улице Дзержинского (бывшей Садовой), и историях владельцев изящных деревянных усадеб, украшенных прихотливой резьбой. Всего их тут около 30. Мы увидели «Дом с лилиями», который, по местной легенде, купец Сергей Бровцын построил для возлюбленной (говорят, если прикоснуться к резным цветам, это принесёт счастье в амурных делах), полюбовались пышным фасадом дома мецената Буркова и плавными формами «Дома капитана», построенного Михаилом Дементьевым, главой тюменского пароходства. А затем поучаствовали в чаепитии с самоваром, послушали сплетни, ходившие по Тюмени в начале прошлого века, и узнали, по каким критериям в Сибири было принято выбирать невесту (спойлер — девица должна была быть упитанной, а проверить это помогал орех, на который ей приходилось как бы нечаянно присесть: расколется — барышня в нужной кондиции). Также мы увидели превращённый в современный арт-объект фрагмент рельсов, найденный при реконструкции улицы, и в музейном павильоне домовой резьбы изучили, что означают резные шишки, трезубцы, солнце, виноград или фигурки русалки-берегини.

Природно-реабилитационный центр «Гнездо» (оценка МР — 8,6 из 10) раскинулся среди сосен на берегу реки Пышмы. Её неторопливый бег настраивает на отдых, а необычная архитектура и оформление номеров и общественных пространств — на полёт фантазии и творчество. Есть здесь и похожие на жилища хоббитов домики-«булочки», и «скворечники» на деревьях, и остроумно расписанные номера в доме, сооружённом из морских контейнеров, а также уникальный номер на двоих, разместившийся в старом автобусе. В «лавке художника» можно приобрести сувениры ручной работы. Скучать постояльцам не приходится: несколько раз в неделю тут устраивают мастер-классы по творчеству, проводят лекции и духовно-телесные практики — для нас, например, подготовили мастер-класс по приготовлению пиццы.

В этот день на «экваторе» нашей Медиаразведки наша программа была менее насыщенная и вполне щадящая. После завтрака мы отправились на полудневную экскурсию в Ялуторовск (время в пути — около часа) — блинную столицу России: здесь изготавливают муку и пекут блины с незапамятных времен, а несколько лет назад даже презентовали огромный блин диаметром почти три метра, благодаря которому город попал в «Книгу рекордов России»! И пробовать блины лучше всего с местной же сгущенкой Ялуторовского молочного комбината, где уже долгое время лакомство выпускают по строгому советскому ГОСТУ.
Этот город — родина знаменитых вафельных конфет «Гулливер», купца и мецената Саввы Мамонтова и многих других деятелей культуры и искусства (за это Ялуторовск еще называют «маленьким городом больших людей»), а также — одно из мест сибирской ссылки декабристов. Во время обзорной экскурсии по городу (оценка МР — 8 из 10) мы прогулялись по его главной площади, осмотрели Сретенский собор и дом, где родился Савва Мамонтов, заглянули и в посвященный сибирским купцам музей «Торговые ряды», услышали множество историй про них и прошлись по центральным улицам Ялуторовска.

Гид рассказала нам, что в городе находились в ссылке девять участников восстания. Два дома — Матвея Муравьева-Апостола и Ивана Якушкина — теперь входят в Ялуторовский музейный комплекс, по которому проводят экскурсии, в том числе театрализованные.

Осмотрели мы и Ялуторовский острог (оценка МР — 9 из 10) — вернее, точную копию исторического острога, появившегося здесь столетия назад. Он был воссоздан на историческом месте по старинным «лекалам», укреплен сторожевыми башнями и, как и было принято в фортификации того времени, обнесен частоколом. Сейчас это музейная площадка с акцентом на туристический интерактив — например, гостей приглашают распилить дрова и пострелять из лука, вручную помолоть муку на жерновах и изготовить кувшин на гончарном круге или тряпичную куклу. Здесь же на праздники (особенно на Масленицу) угощают огромными блинами — под чай из 250-литрового самовара.

Вернувшись в Тюмень, мы поужинали блюдами сибирской кухни — нельмой пряженой, филе муксуна и тобольской стерлядью — в необычном ресторане «Столица деревень» (оценка МР — 9,8 из 10) и отправились на отдых в отель.

После отличного завтрака всё в том же ресторане «Август» (оценка МР — 9,6 из 10) мы выехали в Тобольск (время в пути — около 3 ч). На дороге, ведущей в первую столицу Сибири, в селе Покровском, нас ждал единственный в своём роде музей, посвящённый знаменитому на весь мир русскому «старцу», сыгравшему большую роль в истории семьи последнего российского императора, — Григорию Распутину. Здесь, в родном селе провидца, в начале 1990-х тюменцы, супруги Смирновы, создали уникальный мемориальный комплекс (оценка МР — 9,4 из 10). Дом, в котором когда-то жил Григорий Распутин, был снесён перед Олимпиадой 1980 г., но организаторы музея скрупулёзно воссоздали его по чертежам. Под его крышей и разместилась экспозиция, в которой собраны многочисленные письма, фотографии, книги, газетные вырезки, иконы и даже личные вещи: все мужчины хотят посидеть на легендарном стуле провидца — существует поверье, что это способствует исполнению желаний, особенно в области бизнеса и карьеры. Двухчасовую экскурсию (оценка МР — 9,4 из 10) очень эмоционально и артистично проводит сама создательница музея Марина Смирнова, посвятившая изучению биографии этой неординарной личности более 20 лет жизни.

Тобольск, духовная столица Сибири и город, в котором высится единственный за Уралом каменный кремль, встретил нас сиянием куполов кафедрального собора. Мы «поздоровались» с одним из «гениев места» — сидящим на лавочке бронзовым ангелом: эти симпатичные скульптурки установлены в разных местах города, а размещённый рядом с ними QR-код помогает узнать об известных личностях, жизнь которых связана с Тобольском, и важных эпизодах местной истории.

Полюбовавшись стенами кремля, мы сразу отправились на обед в расположенный в кремле ресторан старосибирской кухни «Поварня» (оценка МР — 10 из 10). Интересно, что создал его вовсе не коренной житель города — Давид Хачатрян (оценка МР — 10 из 10) несколько лет назад приехал в Тобольск, влюбился в город, остался, а затем и «пустил корни». Для нас он устроил роскошный пир, с южным радушием рассказывая о подаваемых деликатесах и сибирских блюдах, в том числе тех, которые готовятся по старинным рецептам, рекомендуя настойки и комментируя своеобразие северной гастрономии.

После обеда желающие отправились на экскурсию по Тобольскому кремлю, а затем прогулялись по променаду, проходящему под стенами почтенной крепости — отсюда как на ладони предстаёт нижняя часть города и можно полюбоваться широкой панорамой берегов Иртыша. Когда-то при строительстве кремля великий сибирский архитектор Семён Ремезов организовал отвод реки, подмывавшей Тобольскую гору, на которой рос город, на пару километров к югу. Теперь её лента блестит вдалеке, что особенно красиво на закате. А когда зажигаются фонари, старый Тобольск приобретает вид по-настоящему сказочный.

В этот день ночевать нам предстояло в новеньком «MIRROS Отель Тобольск» (оценка МР — 9,8 из 10). Ужин был также накрыт в гостинице, в ресторане «Алябьев» (оценка МР — 8,6 из 10).

После завтрака в отеле «Миррос» (оценка МР — 8,7 из 10) нас ждала экскурсия в Губернаторском доме, который находится в Нижнем городе. Среди множества исторических мест Тобольска этот особняк имеет особое значение. На протяжении своей истории он неоднократно играл роль путевого дворца и принимал знатных путешественников, но с августа 1917 по апрель 1918 г. стал местом заключения последнего российского императора и его семьи. Сегодня в этих стенах располагается Музей семьи императора Николая II (оценка МР — 10 из 10), в котором собраны уникальные экспонаты — личные вещи царственных узников (например, можно увидеть шаль императрицы Александры Фёдоровны или семейный фотоальбом), предметы быта, иконы, документы. Экспозиция воссоздаёт атмосферу последних месяцев жизни Романовых в Тобольске. Никого не оставила равнодушным экскурсия, на которой рассказывают, как члены царской семьи в это время поддерживали друг друга и приближённых, держались с максимальным достоинством и старались сохранять привычный для себя образ жизни — от занятий и спорта до домашних спектаклей. Погружение в те роковые мгновения истории завершилось тематическим обедом, приготовленным строго по сохранившемуся царскому меню (оценка МР — 9,3 из 10): снабжение продуктами из соседнего монастыря было уже по-революционному скудным, но обычаев двора тут старались придерживаться до последнего.

Наконец настало время свести знакомство с Тобольским кремлем, отправившись на экскурсию (оценка МР — 9,4 из 10). Экскурсовод рассказала нам об этой старейшей каменной крепости в Сибири. Возведённый на высоком холме кремль включает в себя несколько сооружений. Мы осмотрели Софийско-Успенский собор — первый каменный собор Сибири, прогулялись по Софийскому двору — обнесённый стенами с могучими башнями, именно он в первую очередь имеется в виду при упоминании Тобольского кремля. Однако в ансамбль кремля входят и уже знакомый нам Гостиный двор, и Воеводский двор с Дворцом Наместника (сегодня в нём расположен Музей истории управления Сибирью), и Рентерея (бывшее казнохранилище), венчающая крутой Прямской взвоз с деревянной лестницей в две сотни ступеней, и некоторые другие сооружения. Это редкий образец сибирского барокко — строил его на рубеже XVII и XVIII вв. великий зодчий и выдающийся картограф Семён Ремезов. Кстати, памятник этому славному сыну Тобольска можно увидеть напротив собора.

О многих других знаменитых россиянах, судьба которых оказалась связанной с Тобольском, нам рассказали в Тюремном замке — почти полтора века это грозное сооружение, больше похожее на крепость, представляло собой одну из самых суровых тюрем страны и распределительный пункт для осуждённых, следовавших в Сибирь. Сегодня он открыт для посещения как Музей сибирской каторги и ссылки (оценка МР — 8,7 из 10). В этом мрачном месте заключения, специально построенном таким образом, чтобы сделать побег практически невозможным, содержались такие известные узники, как писатели Владимир Короленко и Николай Чернышевский. Экскурсия, которую провёл для нас заведующий музейным комплексом Виталий Лагутин (оценка МР — 9,1 из 10), позволила узнать и об истории сибирского кандального пути, и о сложном устройстве Тобольской тюрьмы, и о начальниках и знаменитых узниках этого заведения.

В завершение нашего пребывания в Тобольске для нас был приготовлен ужин в ресторане авторской кухни «Дворцовая» (оценка МР — 8,9 из 10), расположенной возле Дворца Наместника. Здесь по-новому обыгрывают сибирскую и европейскую кухню, а изящный интерьер служит отличным фоном для фотографий.