(без посещения Глазова)

Продолжительность маршрута:

Оказаться в Ижевске можно практически не моргнув глазом: полёт из Москвы в Ижевск занял меньше 2 ч, а из Санкт-Петербурга, для других участников Медиаразведки, — 2 ч 20 мин (билеты есть на Туту). Ещё час ушёл на дорогу от аэропорта до этнокомплекса этнокомплекса «Бобровая долина» на реке Иж (оценка МР — 9,5 из 10). В гостиничном дворе среди больших и крепких срубов нас встретила огромная деревянная фигура бобра — оказывается, эти зверьки действительно возводили здесь на реке плотины. Номера оформлены с учётом национального колорита, и каждый имеет своё название и дизайн: кому-то из нас достался «Скворец», украшенный настоящими скворечниками, а кому-то — «Кенос», выполненный в стиле летнего жилища удмуртов.

Наша автобусная экскурсия по городу (оценка МР — 6,0 из 10) началась метрах в 500 от гостиницы. Едва мы перешли реку Иж по узкому мосту, как оказались перед проходной завода «Ижсталь», рядом с которой красуется чугунная копия Царь-пушки весом почти в 45 т. Точнее, это копия копии. В 2001 г. завод «Ижсталь» получил заказ от правительства Москвы изготовить Царь-пушку в подарок городу Донецку. Для этого мастера из Ижевска отправились в Москву, чтобы сделать фотографии и замеры, создали сначала деревянный макет, затем чугунный и только потом — конечный экземпляр, который и отправился в Донецк.
От завода «Ижсталь» мы поехали к другим предприятиям, которым Ижевск обязан своим существованием. Совершили небольшое автобусное путешествие по проезду Дерябина вдоль плотины Ижевского водохранилища, мимо Ижевского оружейного завода, основанного в 1807 г. горным инженером Андреем Дерябиным, и его Главного корпуса с башней, возведенного в 1815-м, мимо зданий Ижевского механического завода, группы компаний «Калашников» и ещё каких-то загадочных корпусов этой промзоны, которую смело можно назвать сердцем Ижевска. Именно здесь в XVIII в. начался город — со строительства железоделательного завода и плотины на реке Иж, благодаря которой в Ижевске образовалось грандиозное водохранилище.
После экскурсии по плотине нам представилась возможность и сверху полюбоваться на Ижевский пруд площадью 24 кв. км (это самый большой искусственный водоём в Европе). На плотину, промышленные предприятия и водохранилище открывается прекрасный вид от памятника щеголяющим в цилиндрах и царских кафтанах оружейникам, открытого в 2007 г. На его подножии можно прочесть на табличках имена знаменитых оружейников города.

Насладившись видом на пруд, набережную и рябины на склонах холма (кстати, гроздь рябины изображена на гербе Ижевска), мы поспешили в центр города. Полюбовались на резиденцию главы Удмуртской Республики, расположенную в отреставрированном в 2000 г. корпусе Национального музея, и узнали, что украшающие её внушительные колонны сделаны из… пенопласта! Посмотрели мельком на Национальный музей Удмуртской Республики им. Кузебая Герда, спрятавшийся за резиденцией — он расположен в здании бывшего Арсенала оружейного завода (возведённого в 1823—1825 гг.). Напротив музея обнаружился памятник дважды Герою Советского Союза Евгению Кунгурцеву в сквере Победы.
Не дожидаясь заката, мы вновь отправились в промзону — на этот раз, чтобы побывать на производстве Tasty Coffee — кофейных обжарщиков, благодаря которым Ижевск теперь не только оружейная, но и кофейная столица России (оценка МР — 9,8 из 10). Ну или как минимум одна из них. Экскурсию по производству нам организовали в виде исключения — обычно посторонним вход сюда запрещён. За самим процессом обжарки можно следить на сайте компании, а вот водить экскурсантов действительно не очень удобно — мешают работать! Посидеть же в кофейне при производстве может любой желающий: надышавшись запахами свежеобжаренного кофе, мы бросились покупать эспрессо на эфиопском зерне и идеальный морковный торт.

Ужин у нас был в «Бобровой долине», но сначала в ресторане этнокомплекса мы поучаствовали в мастер-классе по приготовлению перепечей, открытых пирожков из ржаного теста с яично-молочной заливкой, символа удмуртской кулинарии. Для более глубокого погружения в удмуртские гастрономические традиции нас угостили напитком под названием посятэм — это подогретый алкогольный бальзам на травах, который разливают из обычного заварного чайника. Мастер-класс (оценка МР — 9,7 из 10) прошёл так успешно, что мы доедали слепленные нами же перепечи с капустой и на следующий день!

Закончился вечер после ужина в бане там же, в «Бобровой долине». Процедуры под байки пармейстера и травяной чай с мёдом и вареньем оказали такой расслабляющий эффект, что даже бывалые медиаразведчики заблудились среди срубов гостиничного комплекса по дороге к номерам.

От Ижевска до Воткинска, где расположена Музей-усадьба Петра Чайковского (оценка МР — 9,2 из 10), полтора часа езды. И вот мы уже подъезжаем к живописному пруду, на который смотрит дом, где родился и прожил первые восемь лет своей жизни великий русский композитор. Музей-усадьба — это целый комплекс, расположившийся в казённых зданиях, в одно из которых въехал в 1837 г. вместе с семьёй Илья Петрович Чайковский, новый начальник Камско-Воткинского железоделательного завода. В 1840 г. здесь родился Петя, о котором теперь с нежностью рассказывают экскурсоводы музея. По залам дома — столовой, детской, кабинету и другим комнатам — для нас организовали театрализованную экскурсию. А после травяного чая с блинами мы отправились гулять по саду и оранжерее, играть в дворянские игры XIX в. и знакомиться с совсем новым музеем на территории усадьбы — детским, получившим название, естественно, «Щелкунчик». На экскурсии по экспозиции, рассчитанной на детей от трёх до девяти лет, мы погрузились в сказку Гофмана и балет Чайковского, потрогали экспонаты, поиграли, пооткрывали ящички, поползали по полу и даже немного испугались огромных мышей из папье-маше. А главное — поняли, как здорово музей помогает ребятам почувствовать музыку.

На обед мы пошли в кафе «Мелодия» (оценка МР — 7,3 из 10) на набережной — очень красивое, с прекрасным видом на Воткинский пруд и самым классическим меню из блюд европейской, грузинской и даже японской кухни.

После же нас ждал Благовещенский собор Воткинска (оценка МР — 7,9 из 10), спиной к которому стоит памятник Ленину. У этого храма трудная судьба. Первые две церкви, построенные в конце XVIII в. в Воткинске для рабочих железоделательного завода, были сожжены в 1774 г. восставшими пугачёвцами. Новый храм построили в 1819 г., и это здесь в 1840-м крестили Петра Ильича Чайковского. После революции 1917 г. фрески храма были осквернены, а здание перестроено под Дом культуры им. Ленина. Церкви здание вернули в 2001 г., реконструкция шла с перерывами и до сих пор не окончена — в этом мы убедились, увидев, как мало росписей пока удалось восстановить в соборе.

Неподалеку от Благовещенского собора в Воткинске расположен Музей медицины (оценка МР — 9,3 из 10), открытый на частные средства. Основу его составляют рассказы врачей города Воткинска о своей профессии и воспоминания их пациентов. Особенно нас заинтересовали старинные медицинские инструменты и оборудование и муляжи человеческих органов.

Программа в Воткинске завершилась балом в стиле XIX в., который для нас организовали в ДК «Юбилейный» (оценка МР — 8,8 из 10). Нарядившись в бальные платья, мы попытались отсидеться и полюбоваться кадрилью и полонезом в исполнении творческого коллектива ДК со стороны. Но были вовлечены в танец, ни капли не пожалели, очень устали и поняли, что совсем не умеем танцевать кадриль.

Ужин состоялся там же, в ДК, и запомнился прекрасными вафельными трубочками. Вслед за тем мы поехали в город Глазов — это был следующий пункт нашего путешествия, до которого мы добирались примерно 4 ч.
В Глазове мы остановились в одноимённой гостинице (оценка МР — 9,3 из 10) — крупнейшем гостиничном комплексе севера Удмуртии, построенном ещё в 1967 г. и совсем недавно отреставрированном.

Утро в Глазове началось с экскурсии по Информационно-выставочному центру Чепецкого механического завода (оценка МР — 7,5 из 10). Мы ещё в гостинице приметили стенд с сувенирной продукцией из циркония, а на экскурсии узнали, что металл производится именно на ЧМЗ. Впрочем, делают из него не только и не столько браслеты, а проволоку, листы и комплектующие для атомных реакторов. В конце экскурсии, наслушавшись про ниобий, гафний и титан, мы даже смогли пройти небольшой тест на интерактивном экране.

От атомной энергетики — к удмуртской мифологии: нас уже ждали в этнокультурном парке «ДондыДор» в 20 мин от Глазова (оценка МР — 8,6 из 10). Здесь на территории 70 га раскинулся комплекс, в котором воссозданы сооружения эпохи финно-угорского Средневековья и созданы скульптурные изображения, навеянные удмуртской мифологией. Идти сюда, конечно, нужно с экскурсией — гид подробно и очень увлекательно рассказал нам о верованиях удмуртов и показал, как был устроен их быт. Только ехать туда стоит в тёплое время года — зимой там согреться практически негде. Разве что горячими, прямо с пылу с жару перепечами с мясом и капустой и травяным чаем.

Подкрепившись, мы пошли на полноценный обед в Глазове — в арт-кафе «Бульвар» (оценка МР — 9,0 из 10) с уютным интерьером, европейской и русской кухней и очень милыми сотрудниками.

После обеда нас ждала экскурсия по Глазову. И не просто по городу, а по муралам, которые оказались здесь очень любопытными. В них в разных техниках отразились промышленная история города, удмуртская мифология и культура Глазова. С одной стены, например, смотрит Нюлэсмурт — удмуртский Лесной человек, на другой изображена пара лебедей, где-то во всю стену написан портрет основателя театра «Парафраз» Игоря Маслова.

Налюбовавшись муралами, мы вновь приникли к истории Удмуртии — в музее «Иднакар» (оценка МР — 7,7 из 10), появившемся после раскопок в расположенном неподалеку городище Иднакар в конце 90-х гг. Сейчас музей знакомит посетителей с жизнью и бытом людей, которые жили на берегах реки Чепцы в VII-IX и IX—XIII вв. Керамика, украшения, оружие и восстановленный облик средневекового обитателя нынешней Удмуртии должны понравиться любителям древностей и археологических раскопок.

Вечером же в программе было ледовое шоу «Щелкунчик» и презентация событийного календаря Удмуртской Республики в спортивном комплексе «Глазов Арена» (оценка МР — 9,3 и 9,0 из 10). В ожидании представления мы успели накупить сувениров — от ароматических диффузоров до носков с удмуртскими орнаментами, а некоторые и перекусили ватрушками с картошкой.

Ужин мы забронировали в ресторане гостиницы «Глазов» (оценка МР — 9,6 из 10), который мы уже успели полюбить за изысканное меню с блюдами европейской и русской кухни и симпатичный интерьер.

Позавтракав в отеле, утром мы выехали из Глазова в Ижевск — впереди были 3,5 ч пути, за которые мы даже успели выспаться. В Ижевске же мы успели перекусить в кофейне Tasty Coffee на улице Лихвинцева и оценить безупречные тосты с авокадо и форелью и канеле. Что же, теперь пора домой!

Советы в поездку

Отправляясь в путешествие по Удмуртии, стоит приготовиться к длинным переездам — например, поездка из Воткинска в Глазов займёт не меньше 4 ч. Если путешествуете зимой, будьте готовы к сильным ветрам и морозу, а летом, особенно в июле, температура может достигать 35 °C. Кстати, в тёплое время года обязательно запасайтесь репеллентами от комаров (и клещей, если соберетесь на природу).

Это не просто гостиница, а действительно целый этнокомплекс, где можно переночевать, попариться в бане и выпить чаю из трав, попробовать блюда удмуртской кухни и даже побывать на мастер-классе по приготовлению перепечей. Или организовать мероприятие — для этого тоже есть всё необходимое. Расположен комплекс на реке Иж, вокруг которой, собственно, и вырос город, — получается, что он находится в самом сердце Ижевска. Правда, верится в это с трудом: комплекс из добротных деревянных срубов с номерами, выполненными в этническом стиле (и с названиями, отсылающими к удмуртской культуре и быту), окружён деревьями, за которыми слышно журчание воды.

Забронировать на Туту https://bobrodolina.ru/
Оценка МР — 9,5 из 10

Гостиницу, выстроенную в 1967 г., реконструировали несколько лет назад. Теперь это современный четырёхзвёздочный отель с отличным рестораном, дизайном в модном стиле mid-century и декором, отсылающим к традиционному удмуртскому орнаменту. А ещё гостиница сохранила вывеску, выполненную в характерных для 60-х шрифтах, — сегодня она смотрится очень стильно и актуально.

Забронировать на Туту https://www.glazov-hotel.ru/
Оценка МР — 9,3 из 10

Ресторан на первом этаже реконструированного отеля отличается продуманным меню, в котором есть и понятные блюда вроде ассорти сала или борща, и модные осидзуси. Модного, конечно, больше — тартар из говядины подадут с грибами шиитаке, филе судака — с томатами кимчи. Тут также в наличии гребешки, крабы, перепёлки, разнообразная паста, а на десерт — желе из шампанского!

Сайт: https://www.glazov-hotel.ru/restoran
Средний чек — 2000 руб.
Оценка МР: ужин — 9,6, завтрак — 8,8 из 10

В ресторане при этнокомплексе «Бобровая долина» всё завязано на национальных традициях удмуртского народа, а рецепты блюд, которые предлагается попробовать гостям, собирали у жителей деревень. Поэтому в меню — табани (толстые блины из кислого теста), перепечи, удмуртский пельнянь (он же пельмень) из ржаной муки. Можно также отведать калакукко (финский пирог из двух видов рыбы) или бэлиш с говядиной и картофелем. Как видим, гастрономическая Удмуртия находится на стыке тюркских (на юге) и финно-угорских (на севере) традиций. И всё это — в уютном деревянном срубе, напоминающем деревенский дом!

Сайт: https://bobrodolina.ru/restaurant/
Средний чек — 2000 руб.
Оценка МР: завтрак — 9,1, обед — 8,4, ужин — 8,5 из 10

Уютное городское арт-кафе с музыкальными вечерами и простым и честным меню. Неаполитанская пицца, эскалоп, фрикадельки с брусничным соусом, очень вкусное картофельное пюре, боул с киноа или омлет на завтрак — всё очень прилично, даже консервативно, но с учётом модных веяний. А завтрак подают до 14:00.

Сайт: https://vk.com/artkafebulvar
Средний чек — 1500 руб.
Оценка МР — 9,0 из 10

У знаменитых ижевских обжарщиков в родном городе четыре кофейни, одна из которых находится прямо на производстве. В меню — спешалти-кофе, авторские напитки вроде модного аффогато с халвой или мандариновым курдом, можжевеловый латте. Отличные тут десерты, от медовика до «Наполеона», а если сладкого совсем не хочется, то можно перекусить боулом с гречкой или сэндвичем с курицей. Вода — бесплатно!

Сайт: https://tastycoffee.ru/contacts/cafes
Оценка МР — 9,8 из 10

В этой сети кондитерских можно купить торт на заказ или съесть канеле, маковый чизкейк, медовик и лимонный тарт. Но там, где десерты, не может не быть хорошего кофе. И он здесь есть!
У сети — три кофейни в Ижевске и одна — в Воткинске.

Сайт: https://tseh18.ru

В спешелти-кофейне можно купить кофе от «Обжарщицы Екатерины», съесть пирожное «картошка» в виде шишки, чизкейк «Сникерс» или панакотту-кота. Здесь вообще любят экспериментировать с формой — чего только стоит «Наполеон Жюльен» с курицей и грибами. А ещё в кофейне очень яркий оранжевый интерьер — настоящее спасение от хандры зимой и ранней весной.

Сайт: https://vk.com/eto_coffeeutm

Побывать в Удмуртии и не попробовать знаменитые перепечи — невозможно. Но лучше — научиться не только их есть, но и лепить. В «Бобровой долине» ведущая кулинарных мастер-классов Ольга Горшкова научит готовить основу для перепечей двумя разными способами, угостит кумышкой-посятэмом, покажет, как рубить капусту в кадке, а заодно расскажет множество разных забавных историй и зарядит энергией на несколько дней. Кстати, оказывается, на юге и на севере Удмуртии перепечи делают по-разному. А как — и рассказывают на мастер-классе.

Сайт: https://bobrodolina.ru/restaurant/
Оценка МР — 9,7 из 10

Тот случай, когда от города не ждёшь сюрпризов и вдруг он поворачивается к тебе неожиданной стороной, в самом прямом смысле. Муралы в Глазове прижились благодаря фестивалю уличной культуры Glazov Street Fest в 2023 г. — с тех пор на глухих стенах домов появились масштабные изображения в разных техниках. Пара лебедей, мифические герои удмуртского фольклора, основатель глазовского театра «Парафраз» Игорь Маслов — вот лишь некоторые из примеров, а есть ещё трёхмерный мурал и рисунок, имитирующий мозаику. Удивительно, как преображаются обычные многоэтажки из кирпича, когда к ним прикасаются настоящие художники!

Оценка МР — 9,3 из 10

Удмуртия юбилей Петра Ильича Чайковского — со дня его рождения в 2025 г. исполнилось 185 лет — отметила по полной. На родине композитора в ДК «Юбилейный» разработали целую программу бала — и закрутили нас в вальсе и кадрили так, что мы едва успевали переставлять ноги! А ещё показали старинные настольные игры, удивительно похожие на современные пазлы и «Монополию». И самое приятное — костюмеры нарядили нас в платья в стиле XIX в.: необыкновенное удовольствие видеть себя наконец не в джинсах.

Оценка МР — 8,8 из 10

Парфюмерная компания, расположенная в Воткинске, производит всевозможные средства для ароматизации пространства — и названия средств не обязательно связаны с этими местами. Есть диффузор «Душа Удмуртии» с ароматами полевых цветов и трав, а есть пахнущая корой дуба, амброй, можжевельником и пачули «Древняя Парма» и «Заря Кубани» с нотами абрикоса, мандарина и базилика.

Сайт: https://votmanufaktura.ru/

Побывать в Музее-усадьбе Чайковского и не купить в сувенирной лавке деревянного Щелкунчика — не то чтобы невозможно, но очень сложно. К этому моменту (да и с детства) ты уже пропитан любовью к музыке Петра Ильича Чайковского и мечтаешь унести кусочек музея с собой. Если не Щелкунчика, то хотя бы ватную игрушку!

Сайт: https://m.vk.com/tchaikovskyhome

Чепецкий механический завод выпускает серьёзные вещи — например, сверхпроводящие материалы, которые применяются на атомных электростанциях. Но не только! В Глазове можно купить сувенирную посуду и украшения из циркониевых сплавов, которые будут переливаться всеми цветами радуги.

Сайт: https://vk.com/public184991089

Коробка суфле в шоколаде, произведённая в Сарапуле, — отличный подарок: упаковка отличается стильным дизайном, и только ради него захочется купить эти конфеты. А внутри — нежнейшее «птичье молоко». Купить коробочку-другую родным и близким можно в магазинах по всей республике и в аэропорту Ижевска.

Этот совсем молодой частный музей произвёл на нас неизгладимое впечатление самой своей концепцией. Как рассказала его куратор и создательница Юлия Конарёва, получив предложение создать Музей медицины, она не знала, как подступиться к этой задаче, и решила для начала просто взять интервью у врачей Воткинска — поговорить с ними о профессии, попросить поделиться воспоминаниями. Их истории стали основой музея и обросли артефактами: медицинским оборудованием, муляжами органов, видеоинсталляциями, хирургическим столом, больничной кроватью, инструментами XIX и XX вв.

Сайт: https://muzej-meditsiny.clients.site/
Оценка МР — 9,3 из 10

Это место ещё называют Музеем счастливых воспоминаний, и не зря: Пётр Ильич Чайковский действительно с нежностью вспоминал детство, проведённое в Воткинске, а на создание балета «Лебединое озеро», как считается, его вдохновил вид на Воткинский пруд, который открывался из полукруглого окна детской. Будущий композитор родился здесь 7 мая 1840 г. и прожил до 1848-го, когда его семья покинула Воткинск. Поскольку Чайковские занимали здесь казённую квартиру, — Илья Петрович Чайковский был начальником железоделательного завода, — их подлинных вещей здесь не было. Но после того как в 1938-м основали музей композитора, кое-что в музей Воткинска передали в дар из музея в Клину. В комнатах есть каминный экран, вышитый Александрой Чайковской в подарок мужу в год рождения Петра, и рояль, на котором Пётр играл ребёнком. А обстановку дома, в котором вырос Чайковский, удалось восстановить благодаря описи имущества Камско-Воткинского завода, сделанной отцом композитора. А ещё на территории усадьбы растёт липа, которой исполнилось 246 лет, — и она точно видела самого Петра Ильича.

Сайт: https://tchaikovskyhome.ru/
Оценка МР — 9,2 из 10

Парк можно смело назвать музеем под открытым небом и включать в любой рейтинг, потому что здесь переплелись и удмуртская мифология и верования, и быт и традиции удмуртов, и история народа, и современное искусство в виде огромных уличных скульптур, изображающих героев удмуртских легенд. Тут можно попасть на мастер-класс по ковке, увидеть токарный станок средневековых удмуртов, узнать легенду о великанах-алангасарах, побывать на праздновании Масленицы или удмуртского Нового года, «Куака Юмшан», который отмечается весной.

Сайт: https://vk.com/dondydor
Оценка МР — 8,6 из 10